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Hai fame?​

Ecco il nostro Menù

Antipasti


Caciocavallo fuso su crostone di pane
9 EUR
Formaggio fuso, olio e origano selvatico

Degustazione di salumi e formaggi
14 EUR
Salumi e formaggi di nostra produzione con rotazione stagionale.

Caponata alla palermitana
10 EUR
Melanzane, capperi, olive, sedano e cipolla

Primi Piatti


Norma
15 EUR
Salsa fresca, melanzane, ricotta salata, foglia di basilico e un filo d'olio a crudo

Pasta con pomodoro, basilico e burrata
16 EUR

Secondi Piatti


Salsiccia “cunzata” alla siciliana
15 EUR
Salsiccia condita con erba cipollina, pomodoro, primo sale e pecorino

Tartare di filetto di scottona
24 EUR
Battuta a coltello condita con pomodori secchi e olive. Con stracciatella +3€

Tagliata di controfiletto di scottona
17 EUR
Sale e olio

Tagliata di controfiletto di scottona con scaglie di grana e rucola
20 EUR

Fiorentina di Scottona
7.9 EUR
Fiorentina da € 7,90/etto

Braciole alla Messinese
15 EUR
Involtini ripieni di mollica aromatizzata e primo sale pecorino

TOMAHAWK DI SCOTTONA
7.9 EUR
Tomahawk di scottona 7,9 /etto

Salsiccia di suino al finocchietto siciliano
15 EUR
Semplicità e tradizione: sale, pepe e finocchietto

Involtini crema di formaggio e pistacchio
16 EUR
Involtini di suino impanati, ripieni di crema di pistacchio spalmabili , primo sale e pesto di pistacchio

Polpette di scottona al pistacchio
16 EUR
Polpette di scottona con crema di formaggio, primo sale e pesto di pistacchio

Polpette di scottona piccante alla Nduja di Spilinga
15 EUR

Polpettine di cavallo alla catanese
16 EUR
Polpettine di cavallo alla griglia servite con salmoriglio

Contorni


Pomodori secchi
6 EUR
Pomodori secchi con olio, aglio e origano

Caponata alla palermitana
10 EUR
Caponata di melanzana, capperi, olive, sedano e cipolla

Insalata alla Catanese
6.5 EUR
pomodoro, cipolla a crudo, ricotta salata, olio e origano selvatico

Insalata Verde
4 EUR
lattuga, da condire

campagnola
7 EUR
Coste saltate con olio, aglio, pomodoro e tuma fusa

Insalata mista
5 EUR
Da condire

insalata alla siciliana
6.5 EUR
Finocchio, arancia, sale, pepe, aceto di vino e origano selvatico

Dessert


Cannolo Siciliano alla ricotta
6.5 EUR

Cannolo scomposto Montesoprano
10 EUR
Cannolo scomposto con ricotta, crema di pistacchio e granella di pistacchio

Cassata Siciliana Mono porzione
8 EUR

Semifreddo artigianale al pistacchio
7 EUR

Semifreddo artigianale alle fragole fresche
6 EUR
Crema gianduia 1 €

caffè


caffè
1.5 EUR

decaffeinato
2 EUR

caffè al pistacchio
2.5 EUR
caffè con crema dolce di pistacchio

Caffè corretto
3 EUR

Bevande


Acqua frizzante
2 EUR
Caraffa 0.5L

Coca-Cola
3.5 EUR
Lattina 0,33 l

Coca-cola zero
3.5 EUR

Birra dello stretto non filtrata
5 EUR
Birra dallo stretto 0,33 L

Birra Messina cristalli di sale
6.5 EUR
0,33

Acqua naturale
2 EUR
Caraffa 0,50 L

Carta dei Vini


Granatey, selezione Montesoprano 2021
25 EUR
rosso, Syrah, terre siciliane IGP, biologico

Granatey, selezione Montesoprano
25 EUR
bianco, lucido, terre siciliane IGP, biologico

Etna rosso DOC Murgo 2021
35 EUR
Nerello mascalese, al naso presenta un bouquet di frutta rossa e spezie come pepe nero e chiodi di garofano.

Etna rosso DOC Tornatore 2019
40 EUR
Sapido e fruttato, con profumo di viola. 95% Nerello mascalese, 5% Nerello cappuccio

Dumè Frappato Bio, Gorghi Tondi 2021
35 EUR
Vitigno a bacca nera, autoctono della Sicilia. Colpisce l’intensità dei ricordi di frutta fresca come la mora, il lampone e il melograno

Cerasuolo di Vittoria, Floramundi Donnafugata 2020
35 EUR
Il Floramundi Donnafugata é un Cerasuolo di Vittoria dalla denominazione DOCG. Vino rosso di uve Frappato e Nero d’Avola, offre un bouquet fruttato e floreale piacevolmente speziato.

Tancredi, Donnafugata x Dolce&Gabbana 2018
70 EUR
Edizione limitata frutto di una partnership con i famosi stilisti siciliani. Al naso fonde fragranze fruttate, prugna e mirtillo, e speziate, liquirizia e tabacco dolce. Combina uve di Nero d’Avola, Cabernet Sauvignon e Tannat.

Prosecco DOC BRUT, calice
6.5 EUR

Etna rosso Caruso 2019
30 EUR
Prodotto dai vigneti coltivati sui lapilli e sulle ceneri vulcaniche dei Monti Rossi. Combina un gusto intenso e minerale con un profumo di frutti di bosco, spezie e sentori di cacao e caffè

Etna rosato Caruso
30 EUR

Etna bianco Caruso
30 EUR

Etna Caruso, calice
9 EUR

Musita Tariq 2021
28 EUR
Rosso brillante e vivace dalle marcate note fruttate di mirtillo e frutti di bosco

Musita Rabah 2021
24 EUR
Questo Nero d’Avola è un omaggio alle radici moresche del territorio. Presenta sentori di bacca, ciliegia, prugna, lampone e frutti di bosco.

Gorghi Tondi Rosa dei venti
35 EUR
Rosato, piacevolmente speziato. Al naso combina le fragranti note floreali della violetta, la sapidità della brezza marina e i frutti rossi.

Calice rosso syrah
6.5 EUR

Liquori


Spinamara
6 EUR
Liquore a base di ficodindia, frutti di arancio amaro, miscela di foglie di cardi ed erbe aromatiche

Amara Bark
6 EUR
Infuso di corteccia e scorze di Arancia Rossa di Sicilia IGP con erbe spontanee dell’Etna

Amara
6 EUR
Scorze di arancia rossa di Sicilia IGP ed erbe aromatiche

Zibibbo Terre siciliane IGT
4 EUR
Vino liquoroso bio, prende il nome dall’’omonimo vitigno da cui deriva

Averna
4 EUR

Limoncello Unnimaffissu
4 EUR
Ricetta antica e tradizionale, prodotto con limoni biologici siciliani

Grappa bianca
4 EUR

Grappa barricata
4.5 EUR

Amaro del capo
4 EUR

Amaro jagermaster
4 EUR

Amaro Montenegro
4 EUR

Sambuca
4 EUR

Bailey’s
5 EUR

Coperto


Coperto
2.5 EUR
Servizio a persona

❄️
0 EUR
Alcuni prodotti di questo menù, a seconda della stagionalità e della disponibilità, potrebbero essere abbattuti, congelati o surgelati

Cocktail


Etna Gin&Lemon
12 EUR
Premium gin fresco, agrumato ed avvolgente. Ottenuto dalla distillazione del carciofo selvatico, del ginepro, del finocchietto, delle arance e delle erbe aromatiche del territorio etneo. Abbinato con una limonata di limoni di Sicilia

Etna Gin&Tonic
12 EUR
Premium gin fresco, agrumato ed avvolgente. Ottenuto dalla distillazione del carciofo selvatico, del ginepro, del finocchietto, delle arance e delle erbe aromatiche del territorio etneo. Abbinato con tonica di “Antica ricetta siciliana“

Spritz
8 EUR

Negroni sbagliato
10 EUR

Americano
10 EUR

Campari spritz
8 EUR

Limoncello Spritz
8 EUR

Capo Tonic
10 EUR

Vodka Lemon/tonic
10 EUR