Sede 1
Via Orti
Milano – Via Orti, 7
RistoMacelleria nel cuore di Porta Romana: tagli selezionati, piatti pronti e specialità della casa.
Hai fame?
Ecco i nostri Menù
Carne di nostra produzione, ricette siciliane e sapori autentici nelle nostre ristomacellerie milanesi. Scegli la sede e consulta il menù completo.
100%
Filiera controllata
Sicilia
Origine materie prime
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I nostri ristoranti
Ogni location ha il proprio menù digitale. Clicca per visualizzare piatti, prezzi e ordinare da asporto dove disponibile.
Sede 2
Piazza XXIV Maggio
Milano – V.le Gian Galeazzo, 2
Sul Naviglio, con vista e atmosfera: menù completo con i piatti più amati della tradizione siciliana.
Le Nostre Specialità
I Piatti Più Amati
Tartare di scottona
Tartare servita con pomodori secchi e olive, olio EVO bio, sale e pepe nero.
Carpaccio di scottona
Tenero carpaccio servito scaglie di pecorino, pomodorini pachino e leggera grattugiata di scorza di limone
Stracciatella
Stracciatella fresca, pomodori secchi, crostone di pane caldo, olio EVO bio, origano selvatico
Norma
Salsa fresca, melanzane, ricotta salata, foglia di basilico e un filo d'olio EVO Bio a crudo
Tricolore
Pasta fresca con pomodoro, stracciatella, basilico fresco e un filo d'olio a crudo
Pasta al ragù con crema di pecorino
Pasta con ragù di suino e bovino, pepe nero e rosmarino servita con crema di pecorino
Salsiccia “cunzata” alla siciliana
Salsiccia condita con erba cipollina, pomodoro, primo sale e pecorino
Braciole alla messinese
Involtini di suino ripieni di mollica aromatizzata e primo sale pecorino
Polpette al sugo di Nonna Marietta
Polpette di tenera carne bovina e suina con primosale, pecorino, finocchietto e mollica, cotte a bassa temperatura in salsa fresca di pomodoro
Polpette di cavallo alla catanese
Polpettine di cavallo con aglio, pecorino, primo sale, pangrattato, uovo, cipollina servite con salmoriglio e origano.
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