Descrizione

La caponata alla palermitana è uno dei capisaldi della cucina siciliana. Preparata con melanzane fritte, peperoni, olive, sedano e arricchita da una salsa dolce-acida a base di pomodoro, aceto e zucchero, è perfetta come antipasto o contorno. Questo piatto tradizionale unisce sapori decisi e una preparazione artigianale, rendendolo ideale per chi cerca un gusto autentico della Sicilia.

Ingredienti

CONCENTRATO DI POMODORO prov. Italia, MELANZANE, SEDANO, CIPOLLA, CAPPERI, OLIVE VERDI (olive verdi, acqua, sale, E270, E330, E300), OLIO DI SEMI DI GIRASOLE, ACETO DI VINO BIANCO (vino, E224, solfiti), ZUCCHERO, ORIGANO, BASILICO, SALE, OLIO EVO.

Allergeni

Sedano e prodotti a base di sedano, solfiti