Descrizione
Le polpette al limone sono un esempio perfetto di come la freschezza degli agrumi possa sposarsi con la carne per un risultato sorprendente. Impastate con carne di scottona siciliana e aromatizzate con succo di limone di Sicilia, queste polpette regalano un gusto delicato e profumato. Ideali come secondo piatto o antipasto, uniscono il sapore della tradizione con un tocco di innovazione.
Ingredienti
Carne scottona . Formaggio pecorino grattugiato, primo sale . Cipollotto . Aglio, prezzemolo . Uova Sale e pepe nero
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